おいしく、楽しく、食で育む、心・からだ【6月は食育月間です】（2026年6月1日）

体は、毎日自分が食べたものでつくられていきます。
子どもから高齢者まで健康的な食習慣を身に付けることが、生涯を生き生きと過ごすことにつながります。区では、おいしく、楽しく、健康的な食生活が実践できるよう「食育」を推進しています。
食べることは、からだと心を育む大切な営みです。下記を参考に、ご家庭でも健康的な食生活を心がけましょう。
6月の食育月間を通じて、毎日の食事をより良くする第一歩を一緒に踏み出してみませんか。

杉並区の「ヘルシーメニュー店」で日々の健康づくりを応援します

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杉並野菜を食べて、からだにも地域にもいいことを！

野菜を1日350グラム食べましょう

野菜はビタミン・ミネラルが豊富な食品で、生活習慣病の予防にも効果が期待されることから、厚生労働省は体に必要な1日分の野菜の目標量として、350グラム（野菜がある料理で5皿）を推奨しています。
毎日350グラム以上食べている20歳以上の方の割合は7.0％（出典：令和5年杉並区生活習慣行動調査報告書）で、多くの人が目標量を取れていません。
主食（ご飯・パン・麺類）や主菜（肉・魚・卵・大豆製品）だけではなく、副菜（野菜・キノコ・海藻）もしっかり食べてバランスの良い食事を目指しましょう。朝食やお弁当、夕食にもう一品「野菜」をプラスしてみませんか。

野菜のレシピ集「たべてみよう！すぎなみの実り号」が完成しました

野菜のレシピや食育の動画を、Youtubeでも紹介しています

「Youtubeすぎなみ健康チャンネル」では、旬の野菜を使ったおすすめ料理の作り方を動画で紹介しています。また、「すぎなみ朝ベジコンテスト」や「親子料理のポイント」など食育に関する動画も公開しておりますので、ぜひお役立てください。

杉並区の学校・保育園の食育

学校・保育園の給食レシピを掲載しています

料理レシピの投稿・検索サイト「杉並区の給食（クックパッド）」に区立小学校・中学校・保育園の給食レシピを掲載しています。「すぎなみ子育てサイト」でも、手軽に作れる「簡単メニュー」を紹介しています。
【問い合わせ先】学務課保健給食係　電話：03-5307-0387、保育課保育支援係　電話：03-5307-0660

学校・保育園の給食に関する情報

「区立保育園給食」〔保幼（ぽよ）ナビ〕では、保育園給食の献立表や給食だよりなどの食育情報を掲載しています。

また、Youtube杉並区公式チャンネルでは、学校給食ができるまでの様子を動画で公開しています。
杉並区の学校給食「おいしい給食ができるまで」（Youtube杉並区公式チャンネル）

食育情報

区公式ホームページ「すぎなみ健康サイト」では食育に関する情報を掲載しています。
健康の維持・増進には、バランスの良い食事を適量とることが重要です。ぜひご覧ください。

農林水産省の食育に関するホームページ「食育の推進」にも、さまざまなお役立ち情報が掲載されています。